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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental. |
Data corrente: |
15/01/2001 |
Data da última atualização: |
28/09/2010 |
Autoria: |
CARDOSO, A. |
Título: |
O dendê e sua industrialização na Bahia. |
Ano de publicação: |
1952 |
Fonte/Imprenta: |
Salvador: Secretaria da Agricultura, Indústria e Comercio, 1952. |
Páginas: |
10 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O azeite de dendê ou azeite de cheiro não é, como geralmente se julgava até agora, um simples condimento para as comidas afro-brasileiras ou sejam, os apetitosos pratos da Bahia. O que tem acontecido com o dendê é a mesma cousa que acontece com uma infinidade de protutos da Bahia: - uma série de valores ignorados, desconhecidos, isto por falta de quem os estude revelando as suas verdadeiras qualidades, seus valores industriais, seus aproveitamentos, enfim. |
Palavras-Chave: |
Bahia; Brasil. |
Thesagro: |
Dendê; Elaeis Guineensis; Industrialização. |
Thesaurus Nal: |
industrialization. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00968nam a2200193 a 4500 001 1384169 005 2010-09-28 008 1952 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aCARDOSO, A. 245 $aO dendê e sua industrialização na Bahia. 260 $aSalvador: Secretaria da Agricultura, Indústria e Comercio$c1952 300 $a10 p. 520 $aO azeite de dendê ou azeite de cheiro não é, como geralmente se julgava até agora, um simples condimento para as comidas afro-brasileiras ou sejam, os apetitosos pratos da Bahia. O que tem acontecido com o dendê é a mesma cousa que acontece com uma infinidade de protutos da Bahia: - uma série de valores ignorados, desconhecidos, isto por falta de quem os estude revelando as suas verdadeiras qualidades, seus valores industriais, seus aproveitamentos, enfim. 650 $aindustrialization 650 $aDendê 650 $aElaeis Guineensis 650 $aIndustrialização 653 $aBahia 653 $aBrasil
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
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Volume |
Status |
URL |
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1. | | MONTEIRO, J. E. B. de A.; COSTA, F. de S.; BEZERRA, M. A.; COMUNELLO, E.; ZOLIN, C. A.; PEREIRA, J. R.; MELEM JUNIOR, N. J.; ANTONIO, I. C.; SANTIAGO, A. V.; SILVA, S. C. da; SILVA, F. A. M. da; STEINMETZ, S.; KLEPKER, D.; COELHO FILHO, M. A.; CABRAL, O. M. R.; ANDRADE JUNIOR, A. S. de; GUIMARAES, D. P.; SORIANO, B. M. A.; PEZZOPANE, J. R. M.; EVANGELISTA, B. A.; ALVES, A. B.; MOURA, M. S. B. de; FARIAS, J. R. B.; BARROS, A. H. C.; TEIXEIRA, W. G.; SILVA, A. A. G. da; CUNHA, G. R. da; CONCEIÇÃO, M. A. F.; HIGA, R. C. V.; PELLEGRINO, G. Q. Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC). In: SOTTA, E. D.; SAMPAIO, F. G.; MARZALL, K.; SILVA, W. G. da (org.). Estratégias de adaptação às mudanças do clima dos sistemas agropecuários brasileiros. Brasília, DF: MAPA, 2021. p. 102-103.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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